Veggotrenden boostar eko

Att de hälsomedvetna konsumenterna gärna väljer ekologiska produkter är sedan länge känt. Nu kan man också se att konsumenter som väljer vegetariska alternativ också gärna kombinerar vegetariskt med ekologiskt. Inte så konstigt kanske, eftersom veggotrenden även kopplas samman med hälsotrenden.

Veggo-konsumenternas ekointresse har resulterat i några ekologiska storsäljare under 2016. Nästan hälften av försäljningen av jordnötssmör består av KRAV-märkt och för torkade baljväxter utgör KRAV-märkt cirka en fjärdedel av försäljningen,enligt KRAV:s marknadsrapport.

2017-03-31